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Exzellenz im Großformat

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Magnum

Ausgewählte Unternehmen

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Apicoltura Carlo Amodeo

In Palermo beginnt Carlo Amodeo Anfang der 2000er Jahre mit der Rettung der Schwarzen Biene Siziliens. Er wurde der einzige verbliebene Imker dieser vom Aussterben bedrohten Art. Ein fast heldenhaftes....

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Degust Affineur

DEGUST wurde 1994 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, mit Professionalität und Leidenschaft kleine Nischenkäseproduktionen wiederzuentdecken, auszuwählen und zu veredeln, die sich durch hohe ....

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Rivoltini

Rivoltini ist ein Unternehmen, das sich auf die Auftragsfertigung aller seiner Produktlinien spezialisiert hat. Die Erfahrung und die große Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe machen R....

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Brisaola Fazari

Die Brüder Fazari begannen ihre Karriere in der Lebensmittelbranche im Jahr 2014 mit der Leitung des Ladens auf dem Sportplatz von Chiavenna, direkt in der Wiege von Bresaola. Aus Verbundenheit mi....

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Infermentum

Infermentum ist die Idee von Francesco, Elisa, Daniele und Luca, vier Freunden mit sehr unterschiedlichem Hintergrund, die die Welt der Konditorei fast wie ein Spiel betreten haben, mit dem Wunsch, ih....

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Cortobio

Das Projekt wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, eine kurze Lieferkette zu schaffen, die den kleinen lokalen Erzeuger und den Verbraucher im Rahmen einer ökologisch nachhaltigeren Marktlogik näher ....

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