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Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen


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Wir haben eine einzigartige Erfahrung entwickelt. Sie haben nun die Möglichkeit, Wein, Region, Alkohogehalt, Preis, Eigenschaften und Weinbegleitung zu kombinieren. Unser virtuale Sommelier wird Sie führen, um die beste Wahl zu machen. Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen. Testen Sie unser neues System und ziehen Sie Erfolg an. Sie werden immer wissen, welchen wein zu trinken!


 News
Famiglia Planeta. Ein Wein, viele Weine

Famiglia Planeta. Ein Wein, viele Weine
Planeta stellt sechs Arten dar, um ein Territorium in sechs verschiedenen Rahmen auszudrücken. Die Landgüter, in denen der Wein produziert wird – Ulmo a Sambuca (Sizilien), Dispensa (Menfi), Dorilli (Vittoria), Buonvini (Noto), Feudo di Mezzo sull‘Etna (Castiglione in Sizilien), und La Baronia (Capo Milazzo) – entsprechen sechs verschiedenen Auswertungen des Territoriums, alle hochwertigen, die innovativen Inhalten und eine historische Interpretation der sizilianische Weinkunde verbinden.

ARTICOLO- 26/06/2017 - http://www.nuritalienischerwein.de/ ( Network O.I.P. )

Masseria Dauna – Apulische geschälte Tomaten

Masseria Dauna – Apulische geschälte Tomaten
Das Grundelement des Produkts sind frische Tomate, gesunde und reife, von lokalen Bauern. Sie werden handverlesen, und in den nachfolgenden Stunden bearbeiten. Die Tomaten werden eingehend gewaschen, gekocht und handgeschälten, dann sie werden in Gläsern gegossen und mit Bain-Marie gesiedet. Die Tomaten von Masseria Dauna werden nur mit perfekten Reifung handverlesen und dann nach traditionellem Rezept bearbeiten, mit ungekünstelten Zutaten, ohne Konservierungsmittel, um den echten, süßen und starken Geschmack der Tomaten zu bewahren. Zwischen den Konserven können Sie das Kompott, die geschälten ungeteilten Tomaten, die „Spaccatella“ und die Soßen probieren.

ARTICOLO- 24/06/2017 - http://www.italienischetomaten.de/ ( Network O.I.P. )

Taleggio D.O.P. : ein Käse, den man leben muss

Taleggio D.O.P. : ein Käse, den man leben muss
Das Produktions- und Reifegebiet erstreckt sich auf Lombardei (Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Pavia), Piemont (Novara), Venetien (Treviso). Man benutzt nur Milch von Ställen, die zum Herkunftsgebiet gehören, und die in dem dazu bestimmten Kontrollsystem man finden kann.

ARTICOLO- 21/06/2017 - http://www.italienischerkaese.de/ ( Network O.I.P. )



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Der Parmesankäse befolgt präzisen und starren Bestimmungen, aber nicht alle Parmesan sind gleich. 48-Monate-gereifte Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (aus der Milch der roten Kuh) verdankt seine Einzigartigkeit der Herkunft der Milch: Man benutzt nur Milch der roten Kühen, eine Rasse, die die Langobarden in Italien brachten. Diese Rasse hat eine geringere Erzeugung – verglichen mit dem Durchschnitt –, aber die Milch enthält mehr Proteine und Kaseine, und deswegen angebrachte für die Käseherstellung. Nach einer 48-Monate Reifung, erweist sich der Parmesan als ein Käse mit einem süßen aber andauernden Geschmack, ohne scharf zu sein auch mit einer langen Reifung. Die Festigkeit ist körnig, krümelig, und die lange Reifung versichert diesen kennzeichnenden Geschmack, kräftigen aber erlesenen, den man anderswo nicht findet. Empfehlungen: den Parmesan muss man nicht kalt auftischen, sondern bei Raumtemperatur. Der Parmigiano Reggiano Vacche Rosse ist perfekt, um den Geschmack der Suppen und Salaten zu verbessern. Probieren Sie die Paarung mit Aceto Balsamico di Modena, oder mit verschiedenen Honigen, zum Beispiel Akazienhonig oder Blütenhonig. Man kann diesen Käse sowohl mit roten strukturierten Weinen (Barolo, Barbaresco) als auch mit weißen Trockenbeereauslesen.
OIP
14/07/2017 10:17:20
Sizilien ist ein Land, das sehr reich an exzellenten gastronomischen Produkten ist. Aber immer weniger Betriebe können ein echtes Lebensmittel aus Eigenproduktion, das keine Konservierungsmittel oder Additiv enthält. Der landwirtschaftliche Betrieb „Adamo“ ist eine Gesellschaft, die seine Produkte ohne künstlichen Mittel und Techniken anbaut und bearbeitet. Heute bieten wir Ihnen ein ganz frisches, leckeres und vielseitiges Produkt an: Pistazienpesto – Azienda Agricola Biologica Adamo. Man kann die Pistazien als das sizilianische Geld erachten, und dieser Pesto wertet die außerordentliche Qualität dieses Rohstoffs auf. Man kann den Pistazienpesto mit Pasta oder mit Bruschette paaren, und er wird alle Rezepten mit seinem einzigartigen, ganz ungekünstelten Geschmack bereichern. Zutaten: 55% Pistazien, 44% extra reines Olivenöl, Salz, Pfeffer.
OIP
09/07/2017 18:20:42


 Forum
Lardoo

Benutzer: ( 20/07/2017)
Kategorie/Thema Lardo stagionato - Salumificio Lovison


Ich würde gerne eine Fenchelsalami La Finocchiona bestellen, die Ware wird auch gezeigt, läßt sich aber nicht in den Warenkorb legen. Und nun?

Benutzer: Monika Baller ( 17/07/2017)
Kategorie/Thema La Finocchiona (Fenchelsalami) - La Cinta di Guido


Dieses Produkt kann man nur weierempfehlen, aber eben nur das Produkt.
Sie müssen damit rechnen das Sie 120 Flaschen bestellen und bezahlen aber nur 114 geliefert bekommen. Ist schon öffter passiert!!!
Der Versender reagiert auf keine Reklamationen, selbst nicht wenn man auf italienisch schreibt.
Innerhalb der EU ist es für Wiederverkäufer üblich,bzw.Gesetz das der Preis um die jeweilige Mehrwertsteuer reduziert wird. Auch das Fehlanzeige.


Benutzer: ( 09/07/2017)
Kategorie/Thema AMARO DIESUS 0.75 (Magenbitter)



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