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Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden

Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen

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Wir haben eine einzigartige Erfahrung entwickelt. Sie haben nun die Möglichkeit, Wein, Region, Alkohogehalt, Preis, Eigenschaften und Weinbegleitung zu kombinieren. Unser virtuale Sommelier wird Sie führen, um die beste Wahl zu machen. Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen. Testen Sie unser neues System und ziehen Sie Erfolg an. Sie werden immer wissen, welchen wein zu trinken!

News

Pexto - Rezepte aus der Tradition

Pexto hat in seinem genuesischen Labor die historischen Rezepte der ligurischen Tradition entwickelt und aktualisiert. Pesto alla genovese, Pesto alla genovese ohne Knoblauch. Die frischen Pexto werden in all ihren Variationen durch die hohe Qualität der Zutaten vereint. Eine kompromisslose Qualität: Parmigiano Reggiano reift 27 Monate lang und wird mit Bergmilch, nativem Olivenöl extra, hochwertigem italienischen Most aus einer historischen ligurischen Ölmühle, sorgfältig ausgewählten Walnüssen, Pinienkernen und italienischem Knoblauch und dem unnachahmlichen Genueser Basilikum DOP hergestellt, absolut frischem. Der Herstellungsprozess, das Ergebnis langjähriger Produktionserfahrung.

- 12/06/2019 -

Frisches Filet vom roten Thun

Der rote Thunfisch aus dem Mittelmeer ist mit Abstand der beste Thunfisch, da er auf dem offenen Meer vor Sizilien mit Angeln gefischt wird. Das Fleisch des roten Thunfisches hat einen hohen Nährwertgehalt (100g enthalten 23,3% Proteine und 4,9% Fett). Deshalb ist er als Proteinlieferant so interessant. Der Thunfisch hat eine mittlere bis große Größe. Der Thunfisch wird von uns am Tag des Versands vakuumverpackt und in Styroporkisten mit Trockeneis verschickt. Lieferung in 48-72 Stunden ab Versand.

- 10/05/2019 -

Der Capocollo Schwarze Schweine aus Nebrodi

Die Rasse der schwarzen Schweine von Kalabrien: Sehr rustikal Rasse ist in Gefahr, vom Aussterben aufgrund der langsamen Wachstum und verringerter Fruchtbarkeit (4-6 Geburten pro Wurf). Ist eine laufende Sanierungsplan für dieses Rennen durch den Ausbau von qualitativ hochwertigen Produkten, die von dem Betriebsinhaber und der handwerklichen Herstellung von Wildfleisch gewonnen werdenExzellenzinitiative des PIG: die seltene und sehr renommierten Schweine Schwarzen Calabria Capocollo ist ein Symbol für eine Tradition von Lebensmitteln aus echten und einzigartigen Geschmack. Abgeleitet aus dem Becher der Schweine-, und nur mit Methoden arbeiten traditionell von Hand gesalzen und mit und ohne Schienen Stock gebunden.

- 04/04/2019 -

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In collaboration with the WTC of Trieste

In collaboration with the WTC of Trieste, a company part of the World Trade Centers Association Network with headquarters in New York, which manages the services and activities branded “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, and is willing to promote the international trade through the Network, particularly the one referred to the agri-food and viticultural sectors,. OIP has created the platform B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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OIP
02/09/2018 16:29:12

Experten auf diesem Gebiet sagen, dass das, was die Qualität einer italienischen Pasta wirklich bescheinigt, darin besteht, wie viel sie "kocht". Der Ausdruck gibt an, wie der Teig nach dem Kochen nicht auf sich selbst aufliegt, sondern seine natürliche Form behält und an der gleichen Stelle an der richtigen Stelle gegart wird. Als wir die Calamarata di Gragnano - Molino e Pastificio A. Amadio probierten, wurde uns sofort klar, dass dieses Kriterium voll und ganz eingehalten wurde und wir eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und einen umhüllenden Geschmack fanden. Es handelt sich um eine zertifizierte Pasta di Gragnano PGI, daher nur mit italienischen Hartkörnern hergestellt, die in Bronze gezogen und langsam getrocknet werden. Die aufgeführten Eigenschaften sind notwendig, um ein Produkt zu erhalten, das nicht nur aus geschmacklicher, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht gut ist und somit einen guten Einfluss auf die Gesundheit des Körpers hat.

OIP
02/09/2018 16:27:53

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Forum

ist das der originale aus kroatien??

Benutzer: hillbilli ( 18/06/2019)
Kategorie/Thema AMARO 18 ISOLABELLA

Ist diese Getreidesorte auch in normalen Lebensmittelgeschäften käuflich?

Benutzer: Marinko Radovic ( 12/06/2019)
Kategorie/Thema Vollkorn Tumminia Weizen Mehl biologisch - Az. Agricola Fastuchera

Hallo,
Welche Jahrgänge dieses Weines führen Sie?

Benutzer: Chris ( 29/05/2019)
Kategorie/Thema MENTORE Morellino di Scansano Docg - Fattoria Mantellassi

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