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Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden


Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen


Beginnen Sie hier mit wenigen Klicks: was für ein Wein möchten Sie?
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Wir haben eine einzigartige Erfahrung entwickelt. Sie haben nun die Möglichkeit, Wein, Region, Alkohogehalt, Preis, Eigenschaften und Weinbegleitung zu kombinieren. Unser virtuale Sommelier wird Sie führen, um die beste Wahl zu machen. Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen. Testen Sie unser neues System und ziehen Sie Erfolg an. Sie werden immer wissen, welchen wein zu trinken!


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 News


Zibibibbo und Macerato, neue Vorschläge von Adamo Bio
Heute stellen wir Ihnen direkt aus Alcamo die beiden Neuzugänge des Weingutes Adamo vor, den Zibibbo und den Macerato. Beide sind nach dem Bio-Bio-Disziplinär realisiert, der erste ähnelt sehr der Aromatizität einer der bekanntesten sizilianischen lokalen Rebsorten, die aufgrund ihrer trockenen Konsistenz immer noch angenehm mit Speisen gepaart ist und nicht übermäßig betont wird. Der Macerato befürwortet eine Philosophie, die bei den Weinliebhabern in Mode ist, aber die Wahrheit zu sagen, hat uralte Wurzeln, die mit der landwirtschaftlichen Tradition verbunden sind. Dank der Ruhe auf den Trauben nach der Pressung ist das Ergebnis ein reinsortiger Catarratto mit einer größeren Komplexität und Struktur, ein innovativer Ansatz in Bezug auf eine typisch lokale Weinsorte, die in der Lage ist, den Gaumen der Liebhaber dieses Genres zu stimulieren und nicht.

- 15/09/2020 -



Aceto Balsamico Don Giovanni von Acetaia Leonardi, Tradition und Geschmack von Modena seit 1898.
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit die Acetaia Leonardi ihre erste Balsamico-Essig-Produktion aufnahm. Die Jahre vergehen, aber das handwerkliche Können in den entscheidenden Passagen der Produktionskette ist geblieben. Der einzigartige, originelle und verführerische Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP und des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP hat die Acetaia Leonardi dazu veranlasst, die Don Giovanni-Linie zu erfinden. Der letztgenannte stellt den besten Teil der Unternehmensproduktion dar, die Produkte sind durch eine Reihe von Sternen von 1 bis 5 gekennzeichnet. Die Anzahl der Sterne, die die Bedeutung der Verarbeitungs- und Verfeinerungszeit, also die wachsende aromatische Intensität, anzeigt, so dass die gesamte Geschmacksentwicklungsbandbreite einer der charakteristischsten und bekanntesten italienischen gastronomischen Spezialitäten zum Ausdruck gebracht werden kann.
https://www.youtube.com/watch?v=NktDM5ptKsk
- 20/08/2020 -



Eine Reise durch das Friaulische Hügelland mit Tunella
Tunella entstand dort, wo die kalten und steifen Winde der Julischen Alpen auf die milden Winde der Adria treffen, was zu einer in Italien und darüber hinaus einzigartigen Kontamination führt. Der Ausdruck "authentische Hügelkunst", der das Logo der Weinkellerei begleitet, beschreibt perfekt das Ergebnis dieser Integration: ein Gebiet, das genau in der Mitte zwischen der bergigen und der flachen Morphologie liegt. Die Produktion wiederum ist der Berufung des Territoriums treu, mit 70% weißen Trauben (aus denen Weißweine von großer Eleganz, Struktur und Langlebigkeit hervorgehen) und 30% roten Trauben, die sowohl einheimische Sorten wie Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano, Malvasia Istriana, Refosco und Schioppettino als auch internationale wie Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Nero und Merlot umfassen. Tunella steht auch an der Spitze einer ökologisch nachhaltigen Landwirtschafts- und Produktionspolitik, die die Behandlungen im Weinberg auf ein Minimum beschränkt und saubere Energie aus Fotovoltaikpaneelen für Aktivitäten im Weinkeller nutzt.
https://www.youtube.com/watch?v=KV5-0Fkq0cc
- 04/08/2020 -

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WTC FOOD EMPORIUM
In collaboration with the WTC of Trieste

In collaboration with the WTC of Trieste, a company part of the World Trade Centers Association Network with headquarters in New York, which manages the services and activities branded “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, and is willing to promote the international trade through the Network, particularly the one referred to the agri-food and viticultural sectors,. OIP has created the platform B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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Experten auf diesem Gebiet sagen, dass das, was die Qualität einer italienischen Pasta wirklich bescheinigt, darin besteht, wie viel sie "kocht". Der Ausdruck gibt an, wie der Teig nach dem Kochen nicht auf sich selbst aufliegt, sondern seine natürliche Form behält und an der gleichen Stelle an der richtigen Stelle gegart wird. Als wir die Calamarata di Gragnano - Molino e Pastificio A. Amadio probierten, wurde uns sofort klar, dass dieses Kriterium voll und ganz eingehalten wurde und wir eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und einen umhüllenden Geschmack fanden. Es handelt sich um eine zertifizierte Pasta di Gragnano PGI, daher nur mit italienischen Hartkörnern hergestellt, die in Bronze gezogen und langsam getrocknet werden. Die aufgeführten Eigenschaften sind notwendig, um ein Produkt zu erhalten, das nicht nur aus geschmacklicher, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht gut ist und somit einen guten Einfluss auf die Gesundheit des Körpers hat.
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 Forum
Hallo, haben im Urlaub kleinere Flaschen mit ca. 0,3liter gekauft. Können diese auch versandt werden?

Benutzer: Michael Hohmann ( 22/09/2020)
Kategorie/Thema Latte di Suocera Original - Distilleria Zanin


good service and product as usual

Benutzer: pAUL ( 21/09/2020)
Kategorie/Thema GRAPPA NARDINI RISERVA 1 LT.


Ich verkaufe Wein..
Ich für einen Kunde amarone della valpollicella spada


Benutzer: Falcone Kaffee ( 17/09/2020)
Kategorie/Thema Spada - Amarone della Valpolicella Classico Riserva



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