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Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden


Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen


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Wir haben eine einzigartige Erfahrung entwickelt. Sie haben nun die Möglichkeit, Wein, Region, Alkohogehalt, Preis, Eigenschaften und Weinbegleitung zu kombinieren. Unser virtuale Sommelier wird Sie führen, um die beste Wahl zu machen. Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen. Testen Sie unser neues System und ziehen Sie Erfolg an. Sie werden immer wissen, welchen wein zu trinken!


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 News
OIP - Es duftet nach Weihnachten: Die Panettone der Pasticceria Corsini sind eingetroffen

OIP - Es duftet nach Weihnachten: Die Panettone der Pasticceria Corsini sind eingetroffen
Für diesen Panettone wird nur Sauerteig und ausgesuchte, hochwertige Zutaten verwendet. Zwischen den Knetvorgängen werde mindestens zwei ganze Tage verstreichen gelassen. So kann der Teig lange ruhen.

ARTICOLO- 20/10/2018 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

"Diesus Amaro del Frate"

Diesus Amaro del Frate
"Diesus Amaro del Frate" ist ein Magenbitter, der aus den Aufguss von Agrumenschalen und ganz dreißig verschiedenen Kräutern (z.B. Enzian, Thymus, Majoran und Holunder) entsteht. Der Enzian macht den Magenbitter einfach sehr bitter, aber die Agrumen süßen und verfeinern den Geschmack. Diese starke Magenbitter hat einen 18 vol.% Alkoholgehalt und ist eines der Magenbitter mit dem ältesten und kompliziertesten Rezept der italienischer Likörtradition. Die Form der Flasche gemahnet an einem Mönch und gedenkt die Herkunft und die Erfindung in den piemontesischen Klöstern. Diesus ist in den Sechzigerjahre geboren und noch heute ist es eines der besten Produkte von Barbero.

ARTICOLO- 15/10/2018 - http://www.nuritalienischerwein.de/ ( Network O.I.P. )

Tradizioni Padane: Handgemachte gefüllte Frischpasta

Tradizioni Padane: Handgemachte gefüllte Frischpasta
Handgemachte Frischpasta aus der Lombardei, die ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt werden. Den flinken Fingern der italienischen Frauen zuzusehen, wie die Füllung händisch vonstatten geht, ist beeindruckend. Es werden ausschließlich ausgewählte Frischprodukte aus den umliegenden Regionen verwendet. Für eine Sorte wird sogar der edle Meeresfisch Coda di Rospo (Seeteufel) für die Füllung verwendet. Um die verschiedenen Farbtöne zu erzielen, werden natürliche Zutaten wie Spinat, Tomaten und Sepiatinte verwendet. Für den Teig werden 4 Sorten Weizenmehl und zwei Sorten Weizengrieß aus Apulien verwendet, um eine perfekte Elastizität zu erhalten. In nur wenigen Minuten Kochzeit haben Sie ein herrliches Pastagericht auf Ihrem Teller.

ARTICOLO- 12/10/2018 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

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In collaboration with the WTC of Trieste

In collaboration with the WTC of Trieste, a company part of the World Trade Centers Association Network with headquarters in New York, which manages the services and activities branded “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, and is willing to promote the international trade through the Network, particularly the one referred to the agri-food and viticultural sectors,. OIP has created the platform B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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02/09/2018 16:29:12
Experten auf diesem Gebiet sagen, dass das, was die Qualität einer italienischen Pasta wirklich bescheinigt, darin besteht, wie viel sie "kocht". Der Ausdruck gibt an, wie der Teig nach dem Kochen nicht auf sich selbst aufliegt, sondern seine natürliche Form behält und an der gleichen Stelle an der richtigen Stelle gegart wird. Als wir die Calamarata di Gragnano - Molino e Pastificio A. Amadio probierten, wurde uns sofort klar, dass dieses Kriterium voll und ganz eingehalten wurde und wir eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und einen umhüllenden Geschmack fanden. Es handelt sich um eine zertifizierte Pasta di Gragnano PGI, daher nur mit italienischen Hartkörnern hergestellt, die in Bronze gezogen und langsam getrocknet werden. Die aufgeführten Eigenschaften sind notwendig, um ein Produkt zu erhalten, das nicht nur aus geschmacklicher, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht gut ist und somit einen guten Einfluss auf die Gesundheit des Körpers hat.
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02/09/2018 16:27:53
 Forum
Hallo, bezieht sich die Gramm Angabe auf das reine Käsegewicht oder ist die Gewichtsangabe inklusive Lake?
Wieviel sind die Versandkosten nach Deutschland?


Benutzer: Nicole ( 22/10/2018)
Kategorie/Thema Mozzarella di Bufala Campana DOP - La Contadina


Ich vermisse bei diesem Wein Angaben zum Jahrgang.

Benutzer: Reinhard Schwesinger ( 18/10/2018)
Kategorie/Thema Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica - BELISARIO


Guten Tag, welcher Jahrgang ist dieser Wein?
Elena Walch - Beyond the Clouds

Beste Grüße


Benutzer: Achatz Peter ( 16/10/2018)
Kategorie/Thema BEYOND THE CLOUDS ELENA WALCH



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