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Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen


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Wir haben eine einzigartige Erfahrung entwickelt. Sie haben nun die Möglichkeit, Wein, Region, Alkohogehalt, Preis, Eigenschaften und Weinbegleitung zu kombinieren. Unser virtuale Sommelier wird Sie führen, um die beste Wahl zu machen. Endlich können Sie Ihr Wein und Italienische Gerichte kombinieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um die Degustation der Weine mit dem richtigen Gericht zu vereinen. Testen Sie unser neues System und ziehen Sie Erfolg an. Sie werden immer wissen, welchen wein zu trinken!


 News
Teigwarenfabrik Bossolasco – hochwertige Pasta aus Eigenproduktion, von in Piedmont angebauten Weizen.

Teigwarenfabrik Bossolasco – hochwertige Pasta aus Eigenproduktion, von in Piedmont angebauten Weizen.
Spaghetti, Penne, Trenette, die auf Bronze gezogenen werden, sind rau und porig, deswegen die Soße besser aufhalten. Die Darre ist spezifisch für die Qualitäten jede Form: Jede hat ihre Zeit und Art und Temperatura. Wie der Weizen braucht neun Monaten zu reifen, hat die Bearbeitung der Pasta aus Eigenproduktion keine Heile. Nur Langsamkeit kann die Eigenschaften des Rohstoffs behalten. So die Penne warten an hölzernen Rahmen, die Spaghetti hängen von Rohren, bis sie fertig sind, um die beste Geschäfte zu erreichen, von den besten Chef gekocht zu werden, und eine einzigartige Erfahrung dem Geschmackssinn zu schenken.

ARTICOLO- 04/08/2017 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Der Lakritz

Der Lakritz
Der Lakritz ist der Wurzelextrakt des Echten Süßholzes (Glycyrrhiza glabra), einer Pflanze aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Man benutzt den Lakritz als Magenbitter, Schleimlösend, Antiphlogistikum für Husten, Halsschmerz und Sodbrennen, aber auch Nackenschmerzen und kann auch als weiches Laxativ benutzen werden. Der Lakritz kann auch für den Blutdruck helfen, weil er den Blutdruck höher macht. In der Küche benutzt man am meisten den Lakritz für Süßigkeiten, aber sein bitter-süßes Geschmack spielt eine immer wichtigere Rolle auch mit salzigen Gerichten. Mit der Lakritzwurzel zubereitet man Soßen für Fleisch oder Fisch, aber auch kauzige Speise, z.B. Risotto mit Lakritz.

ARTICOLO- 03/08/2017 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Knoblauch von Nubia und Origano

Knoblauch von Nubia und Origano
In den letzen Tagen hat unserer sizilianische Erzeuger von Knoblauch und Origano die Produkte des neuen Ertrags geschickt, und jetzt kann man online sie ankaufen.

ARTICOLO- 05/07/2017 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )



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N. Products 14.207

Haben Sie die geräucherte Büffelprovola von Battipaglia – Caseificio Esposito probieren? Es geht um einen typischen italienischen Käse aus Büffelmilch, der wird in Kampanien produziert. Der Produktionsprozess ist der selbst der Büffelmozzarella, aber mit einem Räuchern am Ende. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Büffelmozzarella mit einer letzen Note von Räuchern, die ein Geschmack dem Käse gibt, in das sie verlieben werden. Man kann die Provola allein als Vorspeise essen, oder in Rezepten sie hinzufügen: dieser Käse passt sehr gut zu Wurst, Guanciale, Kartoffeln und Bauchspeck. Nehmen Sie eine Pfanne und kochen Sie Kartoffeln, geräucherte Büffelprovola und Wurst: das Ergebnis ist überraschend!
OIP
06/08/2017 10:11:22
Pasta Bossolasco fällt von anderen Pasta durch Nullabgleich des Zieheisen auf: Der Bauer macht selbst jetzt die Pasta, wie in dem Weinsektor verarbeitet der Erzeuger selbst die Produkte seines Weinbergs zu exzellenten Wein weiter. Für diese Pasta selektiert man die beste Hartweizen, der Teig wird über Bronze gezogen und mit niedrigen Temperatur getrocknet – diese Trocknung ist langsamer und natürlicher, deswegen diese Pasta weniger gelb als die gewerbliche Pasta ist. Das Ergebnis ist eine italienische Pasta 100% aus Eigenproduktion, zertifizierte und natürliche – ein sehr wichtiges Element, weil es geht um einen der Protagonisten der alltäglichen Ernährung in Italien.
OIP
06/08/2017 10:11:02


 Forum
Hallo ich suche den Käse Caciotta Borgo Rotondo.

Benutzer: birgitta ( 22/08/2017)
Kategorie/Thema Allgemeines Thema


Haben Sie "TAGLIOLINA al LIMONE" in Ihrem Sortiment ?

Benutzer: Dr.H.J.Bisson ( 14/08/2017)
Kategorie/Thema Allgemeines Thema


Hallo!
1. Warum ist zur Zeit kein einziges Olivenöl der Marke Frantoi Cutrera lieferbar?
2. Warum ist das Angebot an Salami immer so reduziert?


Benutzer: Hans-Walter Scheffler ( 03/08/2017)
Kategorie/Thema Allgemeines Thema



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