Lumé - Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel

Presentazione Lumé

Prodotti collegati a Lumé

Philippe Raimbault - Les Lumeaux Pouilly-Fumé

Philippe Raimbault Les Lumeaux Pouilly-Fumé - 2023

32.00 €

Sadie Family - Columella

Sadie Family Columella - 2022

229.92 €

Domaine du Joncier - Lumen

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Mischen Sie Vollkornmehl mit Saatgut " 7 EFFE 2.0" aus italienischem Biolandbau gemahlener Naturstein - Meeresmühle

Mulino Marino - Farina Sette Effe 2.0 Bio - 1 kg.

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Bio geschälte Sonnenblumenkerne - Mulino Marino

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Strohblume oder Currypflanz - Pflänzchen in einer 14cm-hohen Vase - Orto mio

Elicriso o Pianta del Curry - Piantina in Vaso da 14 cm - Orto mio

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Weißer Blumenkohl

Cavolfiore Bianco - 1 Kg.

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Grüner Brokkoli

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Naturbelassene Weinbergschnecken - Lumé

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Ragout aus Weinbergschnecken - Lumé

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Ragout aus Weinbergschnecken und Pilzen - Lumé

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Weinbergschnecken mit Mangold und Speck

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Weinbergschnecken mit Pilzen – Lumé

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Salumeria di Monte San Savino - (Schinken) Prosciutto di Cinta Senese DOP

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Salami der Cinta Senese DOP

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Salumeria di Monte San Savino - (Lardo) Schmalz der Cinta Senese DOP

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Salumeria di Monte San Savino - (Toskanischer Schinken) Prosciutto Toscano DOP addobbo SV

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Salumeria di Monte San Savino - Finocchiona IGP

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Salumeria di Monte San Savino - Guanciale di Cinta Senese DOP

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Salumeria di Monte San Savino - Pancetta di Cinta Senese DOP

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Salumeria di Monte San Savino - Salame Toscano

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Caponata aus Auberginen in Balsamessig - Campisi

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Brut delle Ripalte Spumante Brut Rosé - Tenuta delle Ripalte

Ripalte Brut Rosato - n.v.

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Donnafugata - Lumera

Donnafugata Lumera - 2025

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Donnafugata - Lumera

Donnafugata Lumera - 2024

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Goustine Lume Bulles de Vouvray Brut Nature - 2023

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Selva Capuzza - Lume

Selva Capuzza Lume - 2022

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Von Blumen - 502 Gewurztraminer

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Philippe Raimbault - Pouilly Fume' Les Lumeaux 2021

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Podere Selva Capuzza - Lume

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Schiopetto - Mario Schiopetto Podere dei Blumeri 2001

Natives Olivenöl Extra aus Taggiasca Oliven

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Primo Cutrera - Natives Olivenöl Extra - DOP MONTI IBLEI

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Post inerenti Lumé

CONTESSA VIOLANTE - CONTE DE QUIRRA ist ein Vermentino aus Sardinien, der zwar die Merkmale der typischen Konfession enthält, aber auch Besonderheiten aufweist, die ihm eine rein persönliche Note verleihen. Die Gründe an der Basis sind sicherlich die Nähe der Weinberge zum Meer, aber vor allem die Ernte, die, im Gegensatz zu den normalen Vermentini, spät ist, in der Nähe des Verwelkens. In der Folge wird auch die Verfeinerung von durchschnittlich 3 Monaten auf 8-10 Monate verlängert. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein voller Grüntöne, mit einer guten Säure und Frische trotz der späten Ernte, der nicht nur die für Vermentino typischen aromatischen Noten von sardischen Blumen, Zitrusfrüchten und Exoten enthält, sondern auch andere komplexere Nuancen, wie die Endnote von Lakritz und einen Alkoholgehalt (14% vol), aber ausgewogen. Geeignet für Krebse, gegrillten Fisch, aber auch für Fleisch und Käse.

OIP
20/06/2018 21:07:21

Heute präsentieren wir Ihnen einen neuen Eintrag im OIP-Katalog: Lumé. Das Unternehmen ist auf die Züchtung und dann auf die Verarbeitung von Schnecken spezialisiert, einem gastronomischen Produkt, das selten und wertvoll ist. Diese Produktionslinie entstand aus dem Zusammenschluss von drei kleinen italienischen Betrieben, die sich durch die strikte Einhaltung der Spezifikation, die es erlaubt, ein komplettes Produkt aus ökologischem Landbau zu erhalten, vereinigt haben. Jede der Produktionsphasen wird in Italien durchgeführt, einschließlich der Verarbeitung, die einer familiär geführten Handwerkerwerkstatt anvertraut wird. Hier werden die besten Schnecken und die besten italienischen Rohstoffe ausgewählt, um ein hervorragendes Endergebnis zu erzielen. Portal es auf Ihrem Tisch als Vorspeise in den Sorten Naturbelassene Weinbergschnecken - Lumé, Weinbergschnecken mit Kräutern und Speck - Lumé, Ragout aus Weinbergschnecken - Lumé und viele mehr.

OIP
09/02/2018 16:03:03

Rezension von International Wine Report: Der Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2010 erlangt eine 95\100 Punktzahl dank seinem Kirsch-, Gewürze-, Blumen- und Mineralduft. Sein Geschmack ist füllig, ausgewogen und tief.