Brut delle Ripalte Spumante Brut Rosé - Tenuta delle Ripalte
Der Brut delle Ripalte Spumante Brut Rosé aus der Toskana ist ein eleganter Wein aus Sangiovese-Trauben. Zartes Rosa, feines Perlage. Noten roter Früchte und Blumen. Frisch, würzig, anhaltend am Gaumen. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Italien - Toskana Schaumwein Brut Rosé Sangiovese
Ripalte Brut Rosato - n.v. 750 ml
22.38 €
19.02 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Zartes Rosa, brillant mit kupferfarbenen Reflexen, feines, anhaltendes Perlage.
Duft
Zarte Noten kleiner roter Früchte wie Johannisbeere und Himbeere, mit blumigen und hefigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, ausgewogen und würzig, mit angenehmer Säure und einem fruchtigen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpe
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gemischten Frittüren, Krustentieren und leichten Nudelgerichten.
Veredelung
Kurze Zeit in Edelstahltanks, dann Ruhen auf der Hefe für einige Monate für die zweite Gärung.
Weinbereitung
Ausgewählte Trauben, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und zweite Gärung im Autoklaven.
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