Name: Philippe Raimbault - Les Lumeaux Pouilly-Fumé
Brand: Philippe Raimbault
SKU: 43958
Price: 32.00 EUR
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Philippe Raimbault - Les Lumeaux Pouilly-Fumé

Der Philippe Raimbault Les Lumeaux Pouilly-Fumé ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus dem Loiretal. Aus reinem Sauvignon Blanc, bietet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und nachhaltig, ideal zu Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.

Frankreich - Loiretal
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc (100%)

Philippe Raimbault Les Lumeaux Pouilly-Fumé - 2023
750 ml

32.00 €

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex: Zitrusfrüchte, exotische Früchte, weiße Blüten, Brennnessel und rauchige Mineralität (Feuerstein).

Geschmack

Frisch, lebendig, gut ausbalanciert mit lebhafter Säure. Langanhaltend, mit mineralischem und zitrusartigem Abgang.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Tulpenglas für Weißwein.

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Austern, gegrillter Fisch, Krustentiere, Ziegenkäse, Spargel, leichtes Geflügel.

Veredelung

In Edelstahltanks, um Frische und primäre Aromen zu bewahren. Manchmal kurze Lagerung auf der Feinhefe.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität zu betonen.

10-12°C