Eine Familiengeschichte, geboren aus der Liebe zu ihrem Land und einer starken Tradition. Seit mehr als 6 Generationen Metzger, begann Giannelli Salumi als ein alter Laden im Zentrum von Troia und ist....
Die Brüder Fazari begannen ihre Karriere in der Lebensmittelbranche im Jahr 2014 mit der Leitung des Ladens auf dem Sportplatz von Chiavenna, direkt in der Wiege von Bresaola. Aus Verbundenheit mi....
Casu'e Babbu ist eine Schafkäserei in Lodè (Nuoro). Der Name „Casu'e Babbu“ (was wörtlich „Vaters Käse“ bedeutet) wurde dank Valerio, dem Sohn von Gianni, geboren. Wenn seine Mutter ihn fr....
Die Molino Paolo Mariani wurde Anfang 1900 gegründet. Die Mühle mahlte bis in die 1950er Jahre mit der Energie des Wassers aus dem Fluss Nevola und zog dann, dank der Bemühungen seines Sohnes Urba....
Die Familie Minelli stellt ihren Parmigiano Reggiano her, indem sie jede Phase des Produktionsprozesses sorgfältig überwacht. Täglich werden nur 7 Käselaibe aus der wertvollen Milc....
Die Familie Vitali ist eine der ältesten Familien in den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata, die im Bereich der Landwirtschaft und der Schweinezucht tätig ist. Um unseren Kunden die höchste Qual....
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