Passo Ladro wurde in Sizilien, im Tal von Noto, geboren, eine junge Realität, die von gesunden, ethischen Prinzipien und engen Beziehungen zu den lokalen Landwirten geleitet wird, von denen die Rohst....
Die Molino Paolo Mariani wurde Anfang 1900 gegründet. Die Mühle mahlte bis in die 1950er Jahre mit der Energie des Wassers aus dem Fluss Nevola und zog dann, dank der Bemühungen seines Sohnes Urba....
In den fruchtbaren Feldern der Basilikata werden unsere Paprikaschoten nach den Rhythmen der Natur angebaut. Die landwirtschaftlichen Praktiken respektieren die Umwelt und ermöglichen dem Produkt, g....
Eine Familiengeschichte, geboren aus der Liebe zu ihrem Land und einer starken Tradition. Seit mehr als 6 Generationen Metzger, begann Giannelli Salumi als ein alter Laden im Zentrum von Troia und ist....
Jeden Tag sammeln wir frische Bergmilch von über 70 Bauernhöfen in den Orobie-Tälern. Von den nächsten Ställen in Branzi bis zu den weiter entfernten in Oltre il Colle, an der....
Die Geschichte von Zavoli beginnt in der Nachkriegszeit mit der Eröffnung einer Metzgerei in Cattolica. In den 70er Jahren beschlossen sie, einen geschlossenen Produktionszyklus zu schaffen: Anbau, A....
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