Pizza mit Büffelmozzarella aus Kampanien und entbeintem Schinken

16/04/2013 - Zutaten:

- Pizzateig
- Büffelmozzarella aus Kampanien
- Entbeinter Schinken "Al Berlinghetto"
- Biologisches Natives Olivenöl Extra "BioColombini"
- Bio passierte Tomaten "BioColombini"
- Salz aus Trapani "Oro di Sicilia"
- Basilikum

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten:

- Pizzateig (siehe Rezept vom 26.10.2012)
- Büffelmozzarella aus Kampanien
- Entbeinter Schinken "Al Berlinghetto"
- Biologisches Natives Olivenöl Extra "BioColombini"
- Bio passierte Tomaten "BioColombini"
- Salz aus Trapani "Oro di Sicilia"
- Basilikum

Den Pizzateig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die passierten Tomaten mit Olivenöl und Salz mischen und auf den Teig streichen. Mit dem in Stückchen geschnittenen Mozzarella belegen.

Im Ofen bei 240°C für 10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und mit dem in Scheiben geschnittenen Schinken belegen.