Spaghetti all'Arrabbiata mit Kirschtomatensauce und Chili

24/12/2012 - Zutaten für 4 Personen:

- 400 g Spaghetti "Pastificio de Carolis"
- 300 g Kirschtomatensauce "Casa Morana"
- 2 Knoblauchzehen
- Chili "Arconatura"
- Natives Olivenöl Extra "De Carolis"

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten für 4 Personen:

- 400 g Spaghetti "Pastificio de Carolis"
- 300 g Kirschtomatensauce "Casa Morana"
- 2 Knoblauchzehen
- Chili "Arconatura"
- Natives Olivenöl Extra "De Carolis"

Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und den Knoblauch kurz anbraten. Die Kirschtomatensauce und die Chili hinzugeben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Die Spaghetti für 6/7 Minuten al dente kochen. Abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben und eine Minuten köcheln lassen:

Empfohlener Wein: Chiaretto Pasini