Das Projekt wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, eine kurze Lieferkette zu schaffen, die den kleinen lokalen Erzeuger und den Verbraucher im Rahmen einer ökologisch nachhaltigeren Marktlogik näher ....
Rivoltini ist ein Unternehmen, das sich auf die Auftragsfertigung aller seiner Produktlinien spezialisiert hat.
Die Erfahrung und die große Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe machen R....
Brisval entsteht aus der Leidenschaft einiger Unternehmer aus dem Valchiavenna, die sich in die Spezialität verliebt haben, die ihr Gebiet am besten repräsentiert, die Bresaola, und beschließen, di....
Die Ziege ist seit langem in Südtirol „zu Hause“. Im Laufe der Zeit ist sie jedoch aus den meisten Gebieten verschwunden, und nur noch wenige züchten dieses Tier.
Mit Capriz wollen wir nicht n....
Die Molino Paolo Mariani wurde Anfang 1900 gegründet.
Die Mühle mahlte bis in die 1950er Jahre mit der Energie des Wassers aus dem Fluss Nevola und zog dann, dank der Bemühungen seines Sohnes Urba....