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Warum ein gutes natives Olivenöl extra ist entscheidend für die Gesundheit? Olivenöl ist das einzige, das aus Früchten und nicht aus Samen gewonnen wird, es hat daher eine wichtige antioxidative Wirkung, da es eine inhärente Eigenschaft aller Früchte ist, insbesondere dank des Ölsäuregehalts, wie mehrere Studien zeigen (das italienische Olivenöl extra vergine ist dasjenige mit dem höchsten Anteil). Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass es eine präventive Funktion gegen bestimmte Krebsarten (Brust, Dickdarm, Haut) hat und die Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern unterstützt. Es ist wichtig, ein natives Olivenöl Extra zu verwenden, da die Produktspezifikation, die eine Kaltpressung durch Steinmahlsteine beinhaltet und somit die organoleptischen Eigenschaften unverändert lässt, einen niedrigen Säuregehalt und einen hohen Gehalt an Polyphenolen garantiert, die sowohl zum Geschmack als auch zu den organoleptischen Eigenschaften beitragen. In unserem Katalog finden Sie eine große Auswahl an italienischem Nativem Olivenöl Extra aus verschiedenen Regionen, jedes mit seinem eigenen Geschmack, aber mit einem gemeinsamen Merkmal: der Echtheit des Produktes.