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Exzellenz im Großformat

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Magnum

Ausgewählte Unternehmen

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Azienda Agricola Zavoli

Die Geschichte von Zavoli beginnt in der Nachkriegszeit mit der Eröffnung einer Metzgerei in Cattolica. In den 70er Jahren beschlossen sie, einen geschlossenen Produktionszyklus zu schaffen: Anbau, A....

Azienda Agricola Zavoli

Molino Paolo Mariani

Die Molino Paolo Mariani wurde Anfang 1900 gegründet. Die Mühle mahlte bis in die 1950er Jahre mit der Energie des Wassers aus dem Fluss Nevola und zog dann, dank der Bemühungen seines Sohnes Urba....

Molino Paolo Mariani

Pretzhof

Mit der kleinen Metzgerei auf dem Hof führen wir die Tradition unserer Väter und Großväter fort, die schon immer Speck und Wurst für den Familienbedarf hergestellt haben. In der Zwischenzeit hat ....

Pretzhof

Giannelli Salumi

Eine Familiengeschichte, geboren aus der Liebe zu ihrem Land und einer starken Tradition. Seit mehr als 6 Generationen Metzger, begann Giannelli Salumi als ein alter Laden im Zentrum von Troia und ist....

Giannelli Salumi

Ciokarrua

Wir schreiben das Jahr 2007. In der ländlichen Gegend des barocken Modica wird die kleine Werkstatt Ciokarrua eröffnet. Innovation in der Tradition, das ist die Philosophie, die die Vision von Gi....

Ciokarrua

Rivoltini

Rivoltini ist ein Unternehmen, das sich auf die Auftragsfertigung aller seiner Produktlinien spezialisiert hat. Die Erfahrung und die große Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe machen R....

Rivoltini

Cortobio

Das Projekt wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, eine kurze Lieferkette zu schaffen, die den kleinen lokalen Erzeuger und den Verbraucher im Rahmen einer ökologisch nachhaltigeren Marktlogik näher ....

Cortobio

Casu 'e Babbu

Casu'e Babbu ist eine Schafkäserei in Lodè (Nuoro). Der Name „Casu'e Babbu“ (was wörtlich „Vaters Käse“ bedeutet) wurde dank Valerio, dem Sohn von Gianni, geboren. Wenn seine Mutter ihn fr....

Casu 'e Babbu