Malga Käse - Stagionatore Emilio Brullo - 12 monate
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Formaggio di Malga - stagionatura fino a 12 mesi - forma - 6,70/6,80 Kg.
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Malga Käse - Stagionatore Emilio Brullo - 24 monate
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Formaggio di Malga - stagionatura oltre 24 mesi - forma - 6,80 Kg.
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Monte veronese 30/36 mesi stagionatura - Stagionatore Emilio Brullo
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Monte veronese 30/36 mesi stagionatura - 8,00/8,20 Kg
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Bitto Dop Gereifter 4 Jahre - Stagionatore (Reifekellermeister) Emilio Brullo
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Parmesankäse mehr als 36 Monate - Caseificio Villa Righi - Stagionatore Emilio Brullo
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