La Raia Gavi Bio Pleo ist ein biologischer DOCG-Weißwein aus 100% Cortese aus dem Piemont. Er bietet eine zarte strohgelbe Farbe, blumige und fruchtige Aromen sowie einen frischen, würzigen Geschmack. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und zart, mit blumigen Noten von Weißdorn und fruchtigen Anklängen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischer Mandel, bereichert durch eine mineralische Ader.
Geschmack
Frisch, würzig und anhaltend, mit einer angenehm ausgewogenen Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas für frische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten, Sushi, Sashimi und frischem Käse.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks auf Feinhefe zur Betonung von Komplexität und Frische vor der Abfüllung.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die primären Aromen zu bewahren.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
