Exzellenz im Großformat

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Latteria di Branzi

Jeden Tag sammeln wir frische Bergmilch von über 70 Bauernhöfen in den Orobie-Tälern. Von den nächsten Ställen in Branzi bis zu den weiter entfernten in Oltre il Colle, an der....

Latteria di Branzi

In Palermo beginnt Carlo Amodeo Anfang der 2000er Jahre mit der Rettung der Schwarzen Biene Siziliens. Er wurde der einzige verbliebene Imker dieser vom Aussterben bedrohten Art. Ein fast heldenhaftes....

Apicoltura Carlo Amodeo

Acetaia del Cristo

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Acetaia del Cristo

Brisaola Fazari

Die Brüder Fazari begannen ihre Karriere in der Lebensmittelbranche im Jahr 2014 mit der Leitung des Ladens auf dem Sportplatz von Chiavenna, direkt in der Wiege von Bresaola. Aus Verbundenheit mi....

Brisaola Fazari

DOK Dall'Ava

Wo der Schinken geboren wird. Zeit ist hier von großem Wert. Zusammen mit der Geschichte, den Menschen und der Leidenschaft macht sie unsere Schinken so wertvoll. In San Daniele treffen Ästhetik u....

DOK Dall'Ava

Brisval

Brisval entsteht aus der Leidenschaft einiger Unternehmer aus dem Valchiavenna, die sich in die Spezialität verliebt haben, die ihr Gebiet am besten repräsentiert, die Bresaola, und beschließen, di....

Brisval

Molino Paolo Mariani

Die Molino Paolo Mariani wurde Anfang 1900 gegründet. Die Mühle mahlte bis in die 1950er Jahre mit der Energie des Wassers aus dem Fluss Nevola und zog dann, dank der Bemühungen seines Sohnes Urba....

Molino Paolo Mariani

Audere

Audere LACIOCCOLATA ist nicht nur Schokolade im engeren Sinne, sondern alles, was geschmacklich mit der Welt des Kakaos zu tun hat. Wir glauben an italienische Spitzenqualität, investieren, produzier....

Audere