Der Visages de Canaille Brut Rosé von Cascina Baricchi ist ein eleganter Metodo Classico Sekt aus dem Piemont. Aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, besticht er durch sein zartes Rosa, Aromen von roten Früchten und einen frischen, würzigen, anhaltenden Geschmack. Ideal für Aperitifs oder leichte Gerichte.
Italien - Piemont Brut Rosé Sekt Nebbiolo
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Farbe
Zartes, brillantes Rosa mit feiner, anhaltender Perlage
Duft
Intensiv und zart, mit Noten von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten und leichten blumigen Nuancen
Geschmack
Frisch, würzig und ausgewogen, mit einer eleganten Struktur und einem langen, fruchtigen Abgang. Feine, cremige Bläschen
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Sektglas oder Flûte
Speiseempfehlungen
Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, delikatem Aufschnitt und leichten Nudelgerichten
Veredelung
Mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche, gefolgt von einer Flaschenreife nach dem Degorgieren
Weinbereitung
Metodo Classico. Sanfte Traubenpressung, Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche auf der Hefe