Ich heiße Mauro und lebe mit meiner Familie in Marmentino, einem kleinen Dorf auf 900 m im oberen Trompiatal (BS), wo das Leben noch dem langsamen Rhythmus der Jahreszeiten und der Natur folgt. Mein....
Es war für uns nie einfach, Konfitüren zu finden, die uns so zufrieden stellen wie die hausgemachten, bei denen die Frucht spürbar ist und die Hauptrolle spielt. Fruttanuda hat alle Merkmale einer ....
Bei Macelleria Agricola Toscana Patrone folgt die Zucht strengen ethischen und nachhaltigen Prinzipien, die weit über die Bestimmungen der Cinta Senese DOP-Spezifikation hinausgehen. Gemä&#....
Eine Familiengeschichte, geboren aus der Liebe zu ihrem Land und einer starken Tradition. Seit mehr als 6 Generationen Metzger, begann Giannelli Salumi als ein alter Laden im Zentrum von Troia und ist....
In den Tälern von Trapani, genauer gesagt in Gibellina, beschäftigt sich die Familie Manfrè seit Generationen mit der Aufzucht von Schafen und der Verarbeitung ihrer Milch zu herrlichen Käsesorten....
Casu'e Babbu ist eine Schafkäserei in Lodè (Nuoro). Der Name „Casu'e Babbu“ (was wörtlich „Vaters Käse“ bedeutet) wurde dank Valerio, dem Sohn von Gianni, geboren. Wenn seine Mutter ihn fr....
Der Hersteller von sizilianischem Mandelgebäck und Keksen hat seinen Sitz in Castellammare del Golfo in der Provinz Trapani, einer Stadt, die für ihre große Süßwarentradition bekannt ist. Auch he....
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