Marke: Arconatura

Zutaten: Wasser, Salz und Weizenmehl)
Der “Testarolo” ist eine Teigware aus natürlichen Zutaten gemacht (Wasser, Salz und Weizenmehl). In der Vergangenheit wurde der Teig in unter der Asche gekocht, und hat Generationen ernährt, in einer gesunden und bekömmlichen Art.

Oft werden sie noch in der traditionellen Art und Weise zubereitet. Die Testaroli werden mit Basilikumsoße (Pesto) oder Olivenöl und geriebenen Parmesankäse serviert.