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Lagille & Fils Reflet d'Une Passion Vintage Champagne

Reflet d'Une Passion ist ein Brut Jahrgangs-Champagner von Lagille & Fils. Hergestellt in der Champagne, Frankreich, aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Helles Strohgelb, komplexes Aroma, frischer, eleganter Geschmack. Lange Hefelagerung.

Frankreich - Champagne
Brut Jahrgangs-Champagner
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Out of stock

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, blumigen Noten, Brioche und Mineralien.

Geschmack

Frisch, elegant, cremig, mit guter Struktur, röstigen Noten und langem, mineralischem Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Austern, Meeresfrüchte, Krustentiere, edler Fisch, gereifter Käse, elegante Aperitifs.

Veredelung

Mindestens 3 Jahre auf der Hefe, für einen Jahrgang oft länger.

Weinbereitung

Metodo Classico (Champenoise), Fermentation im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche.

8-10°C.