Cinco Leguas Malvar: ein trockener Weisswein der D.O. Vinos de Madrid, 100% Malvar. Strohgelb, frisches Aroma von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Ausgewogen, frisch und anhaltend, ideal zu Fisch. In Stahl vinifiziert für maximale Frische.
Spanien - D.O. Vinos de Madrid Weisser Stillwein, Trocken Malvar 100%
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Farbe
Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, klar und brillant
Duft
Intensiv und frisch, mit deutlichen Fruchtnoten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, angereichert mit weissen blumigen Anklängen und einer leichten Mineralität
Geschmack
Frisch, ausgewogen und anhaltend. Die gute Säure betont die fruchtigen und mineralischen Noten und hinterlässt einen sauberen, harmonischen Abgang
Alkoholgehalt
13% Vol
Art des Glases
Mittelgrosses Glas für junge Weissweine
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, gebackenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Risottos, hellem Fleisch und Frischkäse
Veredelung
Vorwiegend in Edelstahltanks, um die Frische und die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
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