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 FORUM
Hallo, bitte das MHD für diesen Vacche Rosse und Parmigiano 36 Monate, wenn Mitte Dezember bestellt wird. grazie cinziaHSL

Benutzer: Heinz Sender
Kategorie/Thema
Consorzio Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (aus der Milch der roten Kuh) 24 Monate
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Parmigiano Reggiano Vacche Rosse(aus der Milch der roten Kuh) - 24/30 mesi - 1,00/1,05 Kg. 41.96 €
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Wir liefern den Parmesan vakuumverpackt und so kann man ihn problemlos für etwa 2 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Sobald der Parmigiano Reggiano aus der Packung genommen wird, hält er sich einen weiteren Monat, wenn man ihn in Plastikfolie einpackt. Je reifer der Käse, desto geringer der Wassergehalt und umso länger hält der Käse. (Das gleiche gilt auch für den Parmigiano 36 Monate, etc.)

Sie können den Käse auch einfrieren. Dann hält er entsprechend länger. Doch die Konsistenz ändert sich ein wenig. Er wird etwas bröseliger und poröser und bricht leichter. Der Geschmack bleibt jedoch unverändert.
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )