Name: Roccapesta - Calestaia Imperiale
Brand: Roccapesta
SKU: 55890
Price: 424.00 EUR
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Roccapesta - Calestaia Imperiale

Roccapesta Calestaia Imperiale ist ein toskanischer Morellino di Scansano DOCG, 100% Sangiovese. Intensives Rubinrot, bietet Aromen von roten Früchten, Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, ausgewogen, mit weichen Tanninen. In Eiche gereift, 14% vol. Passt zu rotem Fleisch. Serviertemperatur 16-18°C.

Italien - Toskana, Maremma
Trockener Rotwein DOCG
Sangiovese (100%)

Roccapesta Calestaia Imperiale - 2020
5000 ml

424.00 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duft

Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Veilchen, Gewürzen und balsamischen Nuancen

Geschmack

Strukturiert, ausgewogen, mit weichen Tanninen und anhaltendem Abgang

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas (z.B. Bordeaux)

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte

Veredelung

In Eichenfässern (Barriques und/oder Tonneaux) für 12-18 Monate, dann in der Flasche

Weinbereitung

Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Mazeration, malolaktische Gärung

16-18°C

Denominazione: