Marke: Az. Agr. Negro

Status: Denominazione di Origine controllata e garantita.Piemonte
Reben: 100% Nebbiolo
Alkohol: 14,5%vol
Ausbau: 22 Monate Holzfassausbau, 50% im grossen Eichenfass, 50% in gebrauchten Barriquen
Trinkreife:bis 2021
Ausschank-temperatur: 18 Gard C
Charakter:Intensives Rubinrot; Nase nach Rosen, Himbeeren, Gewürzen, Vanille- und Röstaromen; im Gaumen angenehm warm, mit etwas Tannin, voll und weit mit langem Nachklang.
Passt zu:Pilzen, Braten, dunklem Fleisch, Wild, Käse