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Prosciutteria Casa Ghirardi Onesto
19/07/2014 - Die "Prosciutteria Casa Ghirardi" gehört zu den besten Schinkenproduzenten Italiens.

Articolo tratto da: OIP Redaktion
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Die "Prosciutteria Casa Ghirardi" gehört zu den besten Schinkenproduzenten Italiens.

Casa Ghirardi stellt den klassischen Prosciutto di Parma mit einer langen Reifezeit gemäß der antiken übermittelten Herstellungsmethoden der Schinkenhauptstadt Langhirano her.

Gemäß der Tradition wird der Schinken aus dem besten Schweinefleisch aus der Poebene und etwas Meersalz hergestellt. Der Schinken enthält keine Zusatzstoffe wie, Nitrate, Nitrite oder Zucker.