Thienot - Cuvée Garance Blanc de Rouges Champagne Cofanetto
Thienot Cuvée Garance Blanc de Rouges: Champagner aus Frankreich, 100% Pinot Noir. Brillant strohgelb, feine Perlage. Intensiver Duft. Frisch, elegant im Geschmack. 12.5% vol. Ideal als Aperitif/Meeresfrüchte. 5 Jahre gereift. Bei 8-10 °C servieren.
Frankreich - Champagne Champagner Blanc de Rouges Pinot Noir 100%
Thienot Cuvée Garance Blanc de Rouges Champagne Cofanetto - 2012 750 ml
2133.80 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage. Eine visuelle Eleganz, die die Komplexität des Geschmacks vorwegnimmt.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten, weißen Blumen, röstigen und mineralischen Nuancen. Ein reiches Bouquet.
Geschmack
Frisch, elegant und strukturiert, mit einer lebhaften Säure und langem Abgang. Aromen von roten Früchten, Brioche und vibrierender Mineralität. Harmonisch und tiefgründig.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder -tulpe, um Perlage und Aromen optimal zu genießen.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif. Passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Krustentieren, delikatem weißem Fleisch und Weichkäse. Vielseitig und raffiniert.
Veredelung
Mindestens 5 Jahre Hefelagerung im Keller. Dieser Prozess verleiht Komplexität und aromatische Tiefe und gewährleistet höchste Qualität.
Weinbereitung
Manuelle Lese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Assemblage und zweite Gärung in der Flasche (Méthode Classique).
8-10 °C, um seine organoleptischen Eigenschaften und Frische zu betonen. Gut gekühlt, aber nicht eiskalt servieren.