Ich habe einmal im Restaurant einen "echten" Balsamessig probiert. Der Gastwirt hat kleine Parm

FORUM

Ich habe einmal im Restaurant einen "echten" Balsamessig probiert. Der Gastwirt hat kleine Parmiggiano Reggiano Ecken mit einigen Tropfen Balsamessig serviert und mit der Pipette etwas Basamessige auf Radicchioschiffchen geträufelt. Erst dachte ich: "was für ein Aufhebens um so ein bisschen Essig". Dann habe ich ihn probiert und er hat wirklich nichts mit den Produkten gemeinsam, die man so im Supermarkt findet. Eine ganze Flasche ist schon recht teuer. Die wünsche ich mir einfach zu Weihnachten. *ggg*

Benutzer: Renate
Kategorie/Thema

Aceto Balsamico Giusti Acetaia Giusti Traditioneller Balsamessig “Aceto Balsamico Tradizionale” di Modena DOP - Extravecchio
"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Extravecchio (""Echter"" traditioneller Balsamessig -25 Jahre und länger gereift)- ml 100"	139.94 €

Sie sagen es! Der Essig ist schon sein Geld wert und man genießt davon ja immer nur wenige Tropfen.
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )