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Sizilianischer Roter Thunfisch

Roter Thunfisch für die gehobene Gastronomie

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Branaire-ducru - Branaire Ducru

Branaire-ducru - Branaire Ducru

Branaire-Ducru: Prestigöser Rotwein aus Bordeaux, Saint-Julien. Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot, intensives Rubinrot. Aromen von roten Früchten, Gewürzen. Strukturiert, elegant, feine Tannine. In Barriques gereift. Ideal zu rotem Fleisch.

Frankreich - Bordeaux, Saint-Julien
Trockener Rotwein
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Branaire-ducru Branaire Ducru - 2020
750 ml

121.64 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Komplexes Bouquet reifer roter Früchte, schwarzer Johannisbeere, Gewürze, Zeder, Tabak.
Geschmack
Strukturiert, elegant, feine Tannine. Dunkle Frucht, Lakritz, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13-14% Vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas, Glas für strukturierte Rotweine
Speiseempfehlungen
Gebratenes/geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte.
Veredelung
16-18 Monate in französischen Barriques (60-65% neu).
Weinbereitung
Handlese, Gärung in Tanks, Mazeration, malolaktische Gärung.
16-18℃

Denominazione: