Carpineto wurde in den späten sechziger Jahren von Giovanni Carlo Sacchet und Antonio Mario Zaccheo gegründet, mit der klaren Vorstellung einen Chianti Classico von internationalem Niveau zu produzieren. Das bedeutete in der damals eng in herkömmlichen Weinbereitungsmethoden verschanzten Welt des Chianti eine radikale Revolution. Beide waren tief überzeugt von den enormen Potenzialitäten der Toskana für die Erzeugung von wirklich großen Weinen, mit der Schlussfolgerung, dass man mit adäquaten Anbau- und Kellertechniken qualitative Höhenflüge realisieren konnte, die weit über die damaligen Standards hinausreichen würden. Carpineto entwickelte sich unter ihrer Leitung zu einem Unternehmen von internationalem Ruf (wie auch die zahlreichen Preise und Anerkennungen bestätigen), nachdem es Weine hervorgebracht hatte, die sich durch Intensität und Extraktreichtum und vor allem durch konstante, verlässliche Qualität distinguierten. Ihr heutiges Renommee verdanken die Roten von Carpineto eben diesen Eigenschaften, die in den letzten Jahren sogar an Dichte gewonnen haben, ohne ihre geschätzte leichte Trinkbarkeit einzubüssen. Ein Erfolgskurs, zu dem die langfristige Ablagerung, oft 6-12 Monate länger als von den Normen der diversen Disziplinaren vorgeschrieben, wesentlich beigesteuert hat. Diverse laufende Experimente bestätigen den ungebrochenen Unternehmungsgeist der beiden Gesellschafter, “Erneuerer aus Tradition”, wenngleich stets mit Rücksichtnahme auf die gültigen historischen Werte der Toskana. So erfasst die Produktpalette die renommiertesten DOCG-Gewächse bis hin zu Sortenweinen von beachtlicher Struktur: Weine, die in 70 Länder der Welt exportiert werden. Etwa 95% der insgesamten Produktion stellen die roten Gewächse, die zum großen Teile gute drei Jahre oder noch länger abgelagert werden, bevor sie auf den Markt kommen. DIE GRÜNDER Giovanni Carlo Sacchet Giovanni Carlo Sacchet, Önologe nicht aus Familientradition sondern aus leidenschaftlicher Berufung und in die Toskana (seine Wahlheimat) verliebt, stammt aus der Provinz Belluno, im gebirgigen nordöstlichen Abschnitt Italiens. Nach dem Studium an der Weinbauschule in Conegliano übersiedelt er in toskanische Gefilde. In diesem Ambiente, das später weltweit als Musterbeispiel für italienische Weinqualität gefeiert werden wird, findet sein professioneller Werdegang statt und auch die schicksalhafte Begegnung mit einem Mann, der seine Winzerleidenschaft teilt und dieselben Ziele erstrebt, Antonio Mario Zaccheo. Damit beginnt eine gemeinsame Gratwanderung in der Chianti Classico-Zone, das sich "CARPINETO" nennt. Von seinen Mitarbeitern gefolgt, überwacht Sacchet persönlich alle Phasen der Betriebsabläufe einschließlich Selektion der Weine und Etikettenstyling bis hin zum Packaging bis ins kleinste Detail. Er lebt mit seiner Frau Daniela und den Töchtern Caterina und Elisabetta in einer kleinen Villa in der Nähe des Guts Gaville, in reizvoller Lage in den Hügeln zwischen der Chianti Classico-Zone und dem Oberen Arnotal. Antonio Mario Zaccheo Aus einem seit altersher an die Welt des Weines gebundenen Milieu stammend, sammelt er die ersten Erfahrungen im Familienbetrieb, zuerst in Apulien, dann in der Nähe von Rom im Latium. Seit jungen Jahren mit allen Aspekten der Rebenkultur, Weinproduktion und Vermarktung vertraut, hat Zaccheo keinen Augenblick an seiner zukünftigen Lebensbestimmung gezweifelt. Unmittelbar nach dem Diplomabschluss steht für ihn fest, dass für die Realisierung seiner Wunschträume nur die Region des Chianti Classico in Frage kommt – wo er Giovanni Carlo Sacchet kennenlernt, mit dem ihn eine Vorliebe für die Toskana und dieselben Interessen und Zielsetzungen verbinden. So beginnt ihr gemeinsames “Abenteuer“ mit dem Unternehmen Carpineto, heute ein international anerkannter Leader für Weine von Topqualität.