Der Domaine Daniel Seguinot Chablis ist ein ausgezeichneter französischer Weißwein aus 100% Chardonnay. Er zeigt ein strohgelbes Aussehen, zitrische und mineralische Aromen und einen frischen, salzigen und anhaltenden Geschmack. Perfekt zu Fisch und Krustentieren.
Frankreich - Burgund, Chablis Trockener Weißwein Chardonnay 100%
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Elegante Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Feuerstein-Mineralität und zarten floralen Nuancen
Geschmack
Frisch, salzig, große Mineralität und lebendige Säure, mit einem anhaltenden, sauberen Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe (Tulpe)
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, gegrilltem Fisch, Sushi und frischem Ziegenkäse
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und Mineralität zu bewahren
Weinbereitung
Sanftes Pressen, alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, oft mit Malolaktik