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Für Strong Beer Ale Orientale Sarda – CONTE DE QUIRRA wird der Gersten in Sardinien angebaut, und dann in Toskana bearbeitet. Es ist ein körperreiches Bier von dunkler Bernsteinfarbe. Am Gaumen dominieren die Noten des besonderen Malzes, die an Trockenfrüchte erinnern. Des Weiteren Noten von Kastanien, Haselnuss und leichte Röstnoten von Brotkruste. Die ideal Paarung findet man mit weißen Fleisch oder gegrillten Fisch. Malz: Maris Otter, Pilsner, Crystal, Special B Hopfen: Challenger, Bramling Cross. Farbe: Rotbier Alkoholgehalt: 6,5% Bitterkeit: 40 IBU