Domaine des Roches Neuves Saumur l'Insolite ist ein trockener Weißwein aus der Loire, Frankreich. Aus Chenin Blanc, goldgelb mit Düften von weißen Blüten, Honig und Zitrusfrüchten. Am Gaumen trocken, mineralisch, lebendig (13-14% vol). Ideal zu Meeresfrüchten und Fisch, reift in Holz oder Edelstahl.