Braida Giacomo Bologna Barbera D'asti Bricco Della Bigotta 1998: Entdecken Sie Großen Piemontesischen Wein. Jetzt Online Kaufen!

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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1998

Braida Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1998 ist ein piemontesischer Rotwein (100% Barbera). Intensives Rubinrot, bietet Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen kräftig, samtig, mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. In Barriques gereift, bei 18-20°C servieren. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta - 1998
750 ml

116.73 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.

Duft

Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, Tabak, Kakao, balsamische Noten.

Geschmack

Reichhaltig, kräftig, samtig, weiche Tannine, lebendige Säure, langer, würziger Abgang.

Alkoholgehalt

Ca. 14.5% vol.

Art des Glases

Großes Bordeaux- oder Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.

Veredelung

12 Monate in neuen französischen Barriques, dann 12 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration, vollständiger BSA.

18-20°C, eine Stunde dekantieren.

Denominazione: