Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Savigny-Les-Beaune Rouge
Der Vincent Girardin Savigny-Les-Beaune Rouge Les Vieilles Vignes ist ein exzellenter Pinot Noir aus Burgund, Frankreich. Er zeichnet sich durch ein leuchtendes Rubinrot und Aromen von roten Beeren (Kirsche, Himbeere) sowie feinen erdigen Noten aus. Am Gaumen ist er elegant, fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen Abgang. Ausgebaut in Eichenfässern, passt er hervorragend zu gebratenem Geflügel und milden Käsesorten. Ein authentischer Ausdruck des Burgunder-Terroirs, bei 16-18°C servieren.
Frankreich - Burgund Rotwein Pinot Noir
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Farbe
Leuchtendes Rubinrot, mittlere Intensität, mit brillanten Reflexen.
Duft
Aromen von roten Beeren (Kirsche, Himbeere), erdige Noten, Anklänge von Unterholz und feine Gewürze.
Geschmack
Elegant und fruchtig, mit seidigen, gut ausgewogenen Tanninen und einem angenehmen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
Rund 13-13.5%
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gebratenem Geflügel, Wildgeflügel, Pilzgerichten und milden Käsesorten.
Veredelung
In französischen Eichenfässern für 12-18 Monate, was Komplexität und Struktur verleiht.
Weinbereitung
Traditionelle Burgunder-Methoden mit temperaturkontrollierter Gärung und verlängerter Mazeration.