Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Rouge
Dieser Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Rouge von Vincent Girardin ist ein reiner Spätburgunder, der die Finesse des Burgunds verkörpert. Rubinrot, bietet er Düfte von roten Früchten und einen frischen Gaumen.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
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Farbe
Helles Rubinrot mit leuchtenden Reflexen.
Duft
Zartes Bouquet roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit leichten erdigen und würzigen Noten.
Geschmack
Frisch, fruchtig und elegant, mit weichen Tanninen und gutem Abgang. Harmonisch und ausgewogen.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas (ideal für Spätburgunder).
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Geflügel, Pilzgerichten und mildem Käse.
Veredelung
In Edelstahltanks und gebrauchten Eichenfässern für 8-12 Monate gereift. Jung trinkfertig.
Weinbereitung
Handlese, Entrappung, Kaltmazeration, Gärung in Stahl bei kontrollierter Temp. Teilweiser Ausbau im Holz.