Das letzte Mal habe ich den Principe Schinken bei Ihnen gekauft und er war hervorragend. Wie is

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Das letzte Mal habe ich den Principe Schinken bei Ihnen gekauft und er war hervorragend. Wie ist dieser San Daniele? Der Preis ist wirklich interessant. Ist es ein DOP?

Benutzer: Walter W.
Kategorie/Thema

San Daniele DOP
San Daniele Schinken 18 Monate gereift mit Knochen

Wir haben diesen Sommer viele Produzenten besucht und uns durch viele Schinkensorten hindurchprobiert. Vorher hatten wir hochwertigen Schinken, der jedoch in großen Mengen hergestellt wird. Dieser Schinken ist deutlich besser, da er in kleiner Produktion hergestellt wird. Wir haben die Messlatte etwas höher gelegt... aber nicht den Preis angehoben.
Benutzer O.I.P. ( www.nuritalienischeprodukte.de )