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Salame Bresciano - Azienda Agricola Marchesini

Salame Bresciano - Azienda Agricola Marchesini


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Marke: Marchesini Salumi

Nach einem typisch brescianischen Rezept aus edlen Schweinefleischstücken und der Zugabe von 25% gehacktem Schweinebauch hergestellt.

Die Wurstmasse wird mit Salz, Gewürzen und Wein gemischt.

Die Salami wird in einen Naturdarm gefüllt und vor dem Verkauf mindestens 40 Tage reifen gelassen.


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