Vini La Valle - Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero
Der Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero von Vini La Valle ist ein reiner Ausdruck von Chardonnay. Lange gereift, bietet er komplexe Düfte und einen würzigen, anhaltenden, trockenen Schluck. Perfekt für kompromisslose Genießer.
Italien - Lombardei Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Chardonnay 100%
Vini La Valle Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero - 2004 750 ml
105.05 €
Farbe
Brillant strohgelb
Duft
Komplexe Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Brotkruste und Mineralität.
Geschmack
Trocken, würzig, frisch, anhaltend mit eleganter Struktur.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Ofenfisch, reifem Käse. Ausgezeichnet als Aperitif.
Veredelung
Mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).