Amarone Corte Giara 2004 Online Kaufen: Historischer Sammlerjahrgang

AMARONE CORTE GIARA 2004

Der Amarone Corte Giara 2004 ist ein hervorragender Ausdruck Venetiens. Corvina, Corvinone und Rondinella Trauben zeigen ein intensives Rubinrot. Komplexes Bukett mit eingelegten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen voll, samtig, ideal zu rotem Fleisch oder Meditation.

Italien - Venetien
Amarone della Valpolicella Classico DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella

AMARONE CORTE GIARA 2004
750 ml

116.34 €

Farbe

Intensives Rubinrot, mit zunehmendem Alter zu Granat tendierend.

Duft

Komplex, Noten von eingelegten Früchten, reifen Kirschen, Pflaumen, süßen Gewürzen, Kakao, Tabak. Reich und einladend.

Geschmack

Voll, robust, samtig, warm, harmonisch, mit anhaltenden fruchtigen und würzigen Noten. Ausgewogen und tief.

Alkoholgehalt

15,5% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas, ideal, um seine Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, herzhafte Gerichte, als Meditationswein.

Veredelung

Lange Reifung in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreifung.

Weinbereitung

Appassimento (Traubentrocknung) für 3-4 Monate, langsame Gärung, anschließend Holzreifung.

18°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico