Marke: Vini d'annata

Conero DOCG Ris. Vigna del Carcere “Fibbio”

Rebsorten: 100% Montepulciano

Erstes Anbaujahr: 1994

Weinlese: Ab der zweiten Oktoberhälfte

Gärung: In kleinen Stahlfässern

Reifung: Für 12 Monate in Barriques, anschließend 6 Monate Ausbau in der Flasche

Alkoholgehalt: 14,5%

Farbe: Intensives, konsistentes Rubin- bis Granatrot

Nase: Pfeffer, Nelken, Kirschen, Tabak

Gaumen: Lang anhaltend, ausgewogen, fein, elegant, weich

Trinktemperatur: 18-20°C

Empfehlungen: Grillfleisch, reife Käsesorten, Wild, typische Gerichte aus den Marken

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