Marke: Vini d'annata

La Carraia Fobiano IGT 2000

Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Anbaugebiet: Umbrien

Boden: vulkanisch und steinig

Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen für 20-24 Tage

Alkoholgehalt: 14,5% Vol

Der Fobiano ist ein faszinierender Wein mit feinen und weichen Noten, die von der dichten Textur und den weichen Tanninen getragen werden. Komplexe und harmonische Eindrücke und Noten von Beeren und Gewürznoten mit balsamischen Eindrücken.

Empfehlung: Perfekt zu Braten und Filet mit schwarzem Trüffel.

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