Marke: Vini d'annata

Feudi di San Gregorio Patrimo IGT 1999

Ein außerordentlicher Wein, eine Persönlichkeit, die in einer historischen Parzelle im Herzen von Irpina wächst. Kein typischer Merlot – Dank unseres Terroirs: eine internationale Rebsorte, einzigartig interpretiert durch “Feudi di San Gregorio”.

Name: Campania Rosso IGT

Rebsorte: Merlot

Maischung und Gärung:in Edelstahltanks für 2-3 Wochen.

Ausbau: 18 Monate in leicht getoasteten französischen Barriques.

Verfeinerung: 10 Monate in der Flasche.

Beschreibung: eindeutige Merlotaromen wie schwarze Beeren, Eukalyptus, Vanille und Kaffee. Im Geschmack konzentriert und volumenbetont. Feine, milde und runde Tannine, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltend mit Frucht-, Gewürz-, und Röstaromen.
Serviervorschlag: solo ein wundervoller Genuss, aber auch in Verbindung mit feinen ausgewählten Fleischgerichten.

Die Rebsorte

Merlot ist eine Rotweintraube, deren Ursprung sich in Südwestfrankreich sich bis ins Jahr 1700 zurückverfolgen lässt.In Italien hat der Merlot ideale Bedingungen vorgefunden und ist seit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts in vielen Regionen verbreitet.

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