Marke: Vini d'annata

Castello di Bossi Corbaia IGT 1999

Das Weingut Castello di Bossi stellt eine perfekte Verbindung zwischen Innovation und Tradition dar.

Bezeichnung
IGT Toscana

Rebsorten
70% Sangiovese - 30% Cabernet

Böden
Tuffstein, gelber und grauer Lehm

Durchschnittliches Alter der Rebstöcke
35 Jahre

Lese
per Hand imSeptember / Oktober

Gärungstemperatur
29 - 31° C

Mazeration
28 Tage

Reifung
24 Monate im Barrique

Ausbau in der Flasche
12 Monate

Alkoholgehalt
14%

Säure
7.0

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