Marke: Vini d'annata

Alkoholgehalt : 13,5 %

Baron Widmann Cabernet Merlot Auhof DOC 1997

Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familiensitz im Ortskern von Kurtatsch. Seit 1824 widmet sich unsere Familie der Eigenkelterung ihrer Weine. Da ausschließlich Qualitätsweine erzeugt werden, bevorzugen wir Rebsorten, die sich besonders für die jeweiligen Lagen eignen. Die Trauben zur Weinbereitung stammen alle aus eigenen Rebgütern, die sich verteilt im Gemeindegebiet Kurtatsch, in Höhenlagen von 220-600 m. befinden.

Farbe: Klares, dunkles Rubinrot.

Nase: Reichhaltig mit vielen Duftnoten von rarer Eleganz. Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume bis hin zu Vanille und mineralischen Noten wie Graphit bis hin zu Leder und Kakao.

Geschmack: Vollmundig, fett und elegant mit feinen Tanninen und einer Frischen und Vollmundigkeit, die von einem Körper von guter Struktur gestützt wird. Fruchtigkeit und Weichheit sind ausgewogen. Insgesamt ist dies ein intensiver Wein mit langem Abgang. Hochwertiger und exzellenter Wein.

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