Marke: Vini d'annata

Alessandria Gianfranco Barolo DOCG 1993

Rebsorte: Nebbiolo

Ausrichtung: Südost in Monforte d'Alba

Jährliche Herstellung: Etwa 7.000 Flasche

Lese: Handlese Ende September bis Oktober.

Vinifikation: Mazeration auf den Schalen für 6-7 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28-30°C. Ausbau für 24 Monate in französischen Eichenfässern. Abfüllung in Juli und weitere Verfeinerung in der Flasche für 1 Jahr.

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