Villa Franciacorta - Franciacorta Bokè Noir Pas Dosè Rosé
Der Villa Franciacorta Bokè Noir Pas Dosé Rosé ist ein Franciacorta von seltener Eleganz, ausschließlich aus Pinot Nero hergestellt. Er präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Rosé und verströmt in der Nase Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und eine deutliche Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, würzig und anhaltend, mit einer harmonischen Struktur und einem lebhaften Abgang. Mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift, ist er ideal als Aperitif oder zu rohem Fisch, Sushi und weißem Fleisch. Serviertemperatur 6-8°C.
Italien - Lombardei Franciacorta Rosé Pas Dosé Pinot Nero 100%
Villa Franciacorta Franciacorta Bokè Noir Pas Dosè Rosé - n.v. 750 ml
59.94 €
Farbe
Helles, leuchtendes Rosé
Duft
Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, Hefen und Mineralität
Geschmack
Frisch, würzig, elegant, mit lebhafter Mineralität und Persistenz
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Sektflöte oder breites Sektglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu rohem Fisch, Sushi, Krustentieren, Wurstwaren, zartem weißen Fleisch
Veredelung
Mindestens 30 Monate auf der Hefe, danach Flaschenreife
Weinbereitung
Metodo Classico. Handlese, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche