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Viberti - Barolo Docg Riserva Bricco Delle Viole Legno

Viberti - Barolo Docg Riserva Bricco Delle Viole Legno

Barolo DOCG Riserva Bricco Delle Viole Viberti (Piemont): trockener Rotwein aus Nebbiolo. Intensives Granatrot, Düfte von Rose, Gewürzen. Robuster, samtiger, anhaltender Geschmack. Ideal zu Braten, gereiftem Käse. Bei 18°C-20°C servieren.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Nebbiolo

Viberti Barolo Docg Riserva Bricco Delle Viole Legno - 2019
750 ml

155.55 €

Farbe
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.
Duft
Komplex, ätherisch, Noten von verwelkter Rose, Veilchen, Lakritz, süßen Gewürzen und Goudron.
Geschmack
Herb, robust, samtig, mit edlen, ausgewogenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Ballonglas, Typ Grand Cru.
Speiseempfehlungen
Braten, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Lange Reifung in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Verlängerte Mazeration auf den Schalen, kontrollierte Gärungstemperatur.
18°C - 20°C

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