Name: Viberti Giovanni - Buon Padre Barolo Magnum in Legno
Brand: Viberti Giovanni
SKU: 42051
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Viberti Giovanni - Buon Padre Barolo Magnum in Legno

Der Barolo Buon Padre Magnum von Viberti Giovanni ist ein 100% Nebbiolo aus dem Piemont. Granatrot, komplexe Aromen von Rose und Gewürzen. Am Gaumen voll und samtig. Ideal zu Fleisch und gereiftem Käse, serviert bei 16-18°C.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein DOCG
Nebbiolo 100%

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Farbe

Intensives Granatrot mit Orangetönen

Duft

Intensiv, komplex, Noten von Rose, Lakritz, Gewürzen, Erde, Waldfrüchten

Geschmack

Voll, robust, samtig, edle Tannine, langer, anhaltender Abgang

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Großes Barolo- oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffel

Veredelung

Mindestens 38 Monate, davon 18 in Eichenfässern. Reift weiter in der Flasche

Weinbereitung

Edelstahltankgärung, lange Mazeration. Anschließend Reifung in Eiche

16-18°C

Denominazione: