Der Venica & Venica Jesera Pinot Grigio aus dem Friaul-Julisch Venetien ist ein DOC Collio mit großer Persönlichkeit. Er zeigt ein intensives Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase ist er komplex, mit Noten von Birne, Apfel, Zitrus, Akazie und einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch, würzig und gut ausgewogen, mit bemerkenswerter Persistenz. Im Stahltank auf der Hefe gereift, ist er ideal zu Fisch und weißem Fleisch, serviert bei 10-12 ℃. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis.