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Vallepicciola - Mordese Cabernet Franc Magnum in Legno

Vallepicciola - Mordese Cabernet Franc Magnum in Legno

Ein toskanischer Cabernet Franc Magnum, 100%. Intensives Rubinrot, Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen. Elegant, strukturiert, samtige Tannine. Reift 18-24 Monate in Barriques. Ideal zu rotem Fleisch, serviert bei 18-20°C.

Italien - Toskana
Rotwein
Cabernet Franc 100%

Vallepicciola Mordese Cabernet Franc Magnum in Legno - 2021
1500 ml

85.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Waldfrüchte, süße Gewürze, schwarzer Pfeffer, balsamische Noten und Vanille.
Geschmack
Elegant, strukturiert, samtige Tannine, langer Abgang, frisch und würzig.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
18-24 Monate in französischen Barriques, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Kaltmazeration vor der Gärung, Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung.
18-20°C

Denominazione: