Der Parva Domus von Vallepicciola ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus der Toskana. Ein intensiver Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, ausgewogen und langanhaltend. Perfekt zu Fleisch und Käse.
Italien - Toskana Rotwein Cabernet Sauvignon 100%
Vallepicciola Parva Domus Cabernet Sauvignon - 2021 750 ml
34.39 €
Farbe
Intensives, brillantes Rubinrot
Duft
Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille, leicht balsamischen und Tabaknuancen
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit großer Balance und Persistenz, weiche, gut integrierte Tannine
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration auf den Schalen
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